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餐饮场所是人间“烟火气”所在,也是火灾高发区域,如何做好消防安全就显得尤为重要,那么,做好消防安全工作,应从哪些方面查改火灾隐患呢?这份餐饮行业消防安全手册,一起来看看吧!
一、餐饮场所要消除厨房火灾隐患,不光要定期清洗油烟管道,还要完善厨房内的消防器材,配齐火灾报警设施,并且加强对厨房从业人员的消防安全培训。
二、商铺门面内,用于经营、加工或储存物品的夹层一律不得住人;村居民自建房如果存在“下店上宅、前店后宅”情况的,那么经营区域与生活区域应使用防火隔墙、防火门等进行完整分隔。
三、人员生活、住宿的区域应当设置直通室外的安全出口;不要堆放杂物,不要堵塞、锁闭、占用疏散逃生通道和逃生出口;在疏散逃生通道、外窗上设置卷帘门、铁栅栏、防盗网时,应预留可从内部开启的逃生口。
四、用火用电要加强看护,做到人走火灭、电断;不私拉乱接电线,不超负荷用电,不要贪便宜使用伪劣电器产品。严禁室内为电动车充电。
五、一旦发生火灾,不要贪恋财物,第一时间立即通过走道、楼梯向室外或者屋顶进行疏散,并及时拨打119火警电话。
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