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1月19日,下午13点左右,贵安新区党武镇松柏山村报警称“家中失火”,接警后,贵安支队立即赶往现场开展扑救。查看原因后发现,是几家居民在民房内熏制腊肉时,不慎引发火情……
着火面积达到100多平方米,两间屋子被烧毁。幸运的是无人员伤亡,贵安支队指战员们迅速将大火扑灭,及时保护了人民群众的生命财产安全。
这已经不是今年的第一起,因熏腊肉引发的火灾了,而在今年开年,同样的事情在全省发生。
2020-12-31,铜仁市碧江区燕子洞桥一民房发生火灾
2021年1月1日,晴隆县莲城镇中心街一民房发生火灾
2021年1月3日,六盘水市六枝特区牂牁大道一房屋发生火灾
2021年1月3日,六盘水市钟山区大河矿附近发生火灾
2021年1月4日,金沙县黄山路一民房发生火灾
这些都是因为熏腊肉引起的!快来复习一遍熏腊肉注意事项
1、切忌不要用硬纸板、牛皮纸一类可燃物遮盖腊肉熏制;因熏制过程中,不断冒起的浓烟甚至火苗极易点燃可燃遮盖物。
2、腊肉在特制熏肉桶内烟熏时熏烤物要与火源保持相对安全的距离,防止因熏烤物滴油引起火灾。
3、不要在住宅区域内的楼顶、阁楼、过道等地搭棚生火熏烤腊肉。是选择空旷的地方,且周边不要有易燃物。
4、熏烤腊肉时一定要留人看管以便随时熄灭明火;无人或睡眠情况下要停止熏烤。
5、熏完腊肉的余留火星一定要用水熄灭后再倒进垃圾车。
再次提醒!临近过年,别让囤年货的喜事,变成家毁人亡的惨事!
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