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消防资讯
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厨房里这些隐患,你家也可能有!
厨房当中可能存在的一些隐患,你了解吗?
安徽阜阳某住户厨房突发火灾
2020年11月4日早上6点,安徽阜阳临泉县一家住户的厨房突发火灾,民警紧急疏散周围群众,配合消防人员灭火。
万幸没有造成人员伤亡!
经过民警调查,事故造成原因是因为家中做完饭没关火,就急匆匆送孩子去上学。锅内汤汁烧干后,引燃边上的一些杂物。导致火灾的发生。
有时候就是一个小小的疏忽,造成了严重后果。
而咱们的日常生活中,厨房也是存在着很多的安全隐患,非常容易被我们忽略。就像上面的那个报道当中,就存在了两种日常安全隐患。
1.易燃物未与炉灶保持安全距离
2.做完饭没及时关火
由于家中烧饭用的是煤气,不及时关火甚至可能会造成更大的危害!所以平时出门前要养成习惯检查。要做到人走关火,防患于未然。
那日常生活中厨房,除了以上提到的隐患之外,还有哪些常见问题呢?
1、插排与水龙头、电热水壶摆放距离过近。
有时由于厨房插座规划问题,可能需要插排来提供给更多的电器使用,但要注意不要将插排与水龙头、电热水壶摆放距离过近,水龙头日常使用时会有水花溅出,电热水壶水烧开以后可能会有部分热水从壶嘴跑出。
2、大功率电器未与易燃物保持安全距离。
大功率电器(例如微波炉)所连接的插排旁,不要放置易燃物。避免超负荷后增加火灾风险。
3、抽油烟机使用过久,内部积蓄过多油渍
这是一个非常容易被忽略的地方,日常生活中烧菜时基本都会开抽油烟机,使用同一抽油烟机的年限越长,内部积蓄的油污越多。一旦发生意外,例如勾火时,火上升过高就会非常危险。
4、关窗使用天然气烧菜。
烧菜时是打开煤气阀门的,若关窗烧菜,很可能由于燃气泄露带来严重危害,例如中毒或爆炸。
各位小伙伴们以上列举的厨房隐患你家里面有吗?快去检查一下吧!
厨房防火
1、厨房在用火时,要有人员监督。根据火灾原因调查资料显示,大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致,所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
2、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用,并且经常检查线路是否完好无损,如发现老化或破旧要及时更换,防止因电线电器陈旧老化或老鼠咬断线路而发生火灾。
3、正确使用液化气。由于液化气的特殊性,使用时必须严格按照正确程序操作,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
4、厨房尘垢油污、烟囱及排油烟机通风管道等,应定期清理,以减少油脂进入通风管内诱发火灾。
5、厨房里应配备相应的消防器材灭火毯、灭火器。
火灾来了,如何扑救?
1、燃气火灾扑救。家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾,在没有引燃其他可燃物及厨房其他器具时,可迅速用手里的湿毛巾、灭火毯等物品,盖住气瓶及管道起火点,以防烧伤手臂,并立即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。
2、油锅起火扑救。边关火,边用锅盖盖住起火的油锅或用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅,要注意到覆盖时不能留下空隙。如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物,可沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油温度差,使锅里燃烧着的油温迅速下降。油锅起火时千万不要用水扑救!因为水遇到高温油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。
3、电器起火扑救。扑救火灾前,应第一时间拉下总闸,如果只发现电器打火冒烟,断电后,火即自行熄灭;如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时,用干粉灭火器扑救,如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物窒息灭火。未拉下总电闸前,万万不可用水扑救电器火灾。
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