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火灾事故警示 | 安全无小事,餐饮企业该如何安全使用天然气?

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火灾事故警示 | 安全无小事,餐饮企业该如何安全使用天然气?

  • 分类:消防预防
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-09-06 10:49
  • 访问量:0

【概要描述】

火灾事故警示 | 安全无小事,餐饮企业该如何安全使用天然气?

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  • 分类:消防预防
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  餐饮店突发火灾 消防及时救援

  8月31号下午2点多,黔南州瓮安县一家餐饮店发生火灾,浓烟从窗户里不断冒出。

  火灾发生后,当地消防员很快赶到了现场。消防员一边对现场进行临时管控,一边迅速对餐饮店内进行灭火。没过多久,消防员提着一个正在燃烧的煤气罐冲了出来,并快速将火扑灭。大约半小时后,消防员将火势彻底扑灭。庆幸的是,此次火灾并未造成人员伤亡。

 

 

  7月22日下午4点50分许,贵州省毕节市七星关区一餐馆发生煤气爆炸火灾事故,引燃8家店铺起火。现场火势凶猛,浓烟滚滚并伴有爆炸声,事发后,当地消防救援大队迅速赶往现场处置。据餐馆附近店铺老板介绍,事发是因一家小餐馆煤气泄露引发火灾、煤气爆炸,引燃隔壁的餐馆。此次事故未造成人员伤亡,火灾发生后引发煤气爆炸,共8家餐馆被燃。目前,具体起火原因还在进一步调查中。

 

 

  2019年5月18日,山东烟台一店面疑似发生燃气爆炸爆炸波及附近商铺及相距较远的天府中医医院路边多辆车玻璃受损。

 

 

  安全用火,安全用电,这对于我们每一个人来说都是至关重要的。尤其是对于餐饮企业来说更是如此,作为每天与火打交道的人,如何安全使用天然气应该时时刻刻都挂在心上,否则一不小心就会酿成惨祸!

 

  燃气爆炸的威力到底有多大?家用液化气罐一般是10升装,爆炸释放出,相当于145公斤TNT炸药的威力。

 

 

  在各种各样的燃气爆炸事件中,罪魁祸首往往就是“燃气泄漏”如果能及时发现燃气泄漏并正确处置,或许就能避免一场灾祸。

 

  常见的燃气查漏方法

  闻——用鼻子闻

  一般民用供气,都对煤气进行加臭(乙硫醇)处理,使煤气带有类似臭鸡蛋的“煤气味”,这样易于被发现泄露。所以一旦察觉到家中有类似的异味,就有可能是燃气泄漏。

  看——看燃气表

  在家中所有用气设备全部关闭的情况下,发现家中的燃气表仍在走字,就可能是漏气。

  涂——喷涂肥皂水

  如果发现喷涂肥皂水的地方有连续不断的气泡冒出,就可以判断漏气。对于极微小漏点可能无法观察到,要以专业检测工具检测结果为准。

 

  使用燃气的注意事项

  餐饮企业配置液化气钢瓶、灶具、减压阀、燃气软管等,必须购买符合国家有关规定的产品。

  使用燃气时要有人看管,防止汤水外溢浇灭火焰或被风吹灭火焰,引起燃气泄漏而发生事故。

  燃气灶具连接胶管要定期检查和更换。冬季胶管容易硬化、老化、龟裂,若无管卡固定极易发生脱落导致漏气。同时,胶管长度不应超过2米,建议用户使用更安全、可靠的金属波纹管。

  液化气钢瓶使用时应注意,要直立使用钢瓶,不能横放,且避免受猛烈震动,不能在阳光下暴晒,钢瓶上不可放置物品。

  如果长时间使用燃气,易使室内氧气不足,用户应及时打开门窗进行通风。液化气使用后,应及时关闭灶具开关和液化气阀门。

  要经常检查连接灶具的胶管、接头,发现胶管老化松动应立即更换;超过使用年限的燃气器具应及时更新。

  在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材,并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人,必须做到营业结束后火熄、电断、气关。

 

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