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商铺内空间狭小、货物多，一旦起火，烈火、浓烟蔓延极快，此时住在阁楼或夹层的人很难逃生，此外，店铺火灾很容易造成“火烧连营”的局面。那么，如何预防商铺火灾，保护自己的生命财产安全呢？
1、拒绝夹层住人
2、配备消防设施
3、禁止储藏易燃物质
4、畅通疏散通道
5、禁止设置逃生障碍物
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餐厅防火要注意以下几点
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