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毕节赫章接连发生两起火灾,都是因为熏腊肉!

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毕节赫章接连发生两起火灾,都是因为熏腊肉!

  • 分类:消防预防
  • 作者:
  • 来源:毕节赫章消防救援大队
  • 发布时间:2021-11-17 08:43
  • 访问量:0

【概要描述】

毕节赫章接连发生两起火灾,都是因为熏腊肉!

【概要描述】

  • 分类:消防预防
  • 作者:
  • 来源:毕节赫章消防救援大队
  • 发布时间:2021-11-17 08:43
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  距离春节还有2个多月,可有的人已经迫不及待,已经开始熏起了腊肉。可是,你真的会熏腊肉吗?

 

 

  每年冬季,都会发生那么一些火灾,跟自行熏制腊肉有关。日前,赫章县便接连发生两起火灾,背后的原因都是熏腊肉。

 

  11月12日晚21时01分,赫章县消防救援大队接到报警称,赫章县城关镇洞上村有一房屋起火,主人请求消防队到场进行救援。接到报警后,当地消防救援大队立即出动2台水罐车和11名消防队员赶往现场。

 

 

  救援人员到达现场时,火势已经呈猛烈燃烧状态。经询问得知,火场内无人员伤亡及被困后,消防指挥员随即令人出水枪压制火势。经过现场人员的全力扑救,明火终于被扑灭。后经了解,起火场所正在熏制腊肉,可能是滴落的油滴燃起明火,才导致了火灾。目前,火灾原因正在进一步调查中。

 

 

  时隔一天后的11月14日晚18时36分,同样的事情在赫章县白果镇周家院附近上演。

 

 

  赫章消防救援大队接到报警后,立即调派人员赶赴现场。到场后发现,起火民房的房顶已经被大火烧塌,所幸无人员伤亡及被困。后在消防救援人员的奋力处置下,大火被成功扑灭。询问报警人得知,起火的房屋内熏制有腊肉,当时无人照看,不知咋回事便燃起了明火,明火还窜上了屋顶。

 

 

  年底了,很多老百姓都有自行熏制腊肉,春节期间食用的习惯。但是,如果熏制时无人照看,待熏制的肉类悬挂太低,滴下来的油遇火燃烧后,极易引发火灾事故,甚至殃及旁边的物品。要是夜间起火,无人察觉的话,后果更是不堪设想。

 

 

  为了避免类似事故再次发生,温馨提醒大家,熏腊肉时一定要注意以下这些安全隐患:

  1、切忌不要用硬纸板、牛皮纸一类可燃物遮盖腊肉熏制;因熏制过程中,不断冒起的浓烟甚至火苗极易点燃可燃遮盖物。

  2、腊肉等熏烤物要与火源保持相对安全的距离,防止因熏烤物滴油引起火灾。

  3、不要在住宅区域内的楼顶、阁楼、过道等地搭棚生火熏烤腊肉。最好是选择空旷的地方,且周边不要有易燃物。

  4、熏烤腊肉时,一定要留人看管,以便随时控制熏烤火源的大小;

  5、无人或睡眠情况下要停止熏烤;

  6、熏制完毕,一定要将明火、甚至任何一点火星都彻底用水浇灭后才能离开。

 

  ▌来   源:毕节赫章消防救援大队

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